PAN-oramas.

Siguiendo con mi buena y agradable afición, el 16/8/05 nos recreamos con un bonito PAN-ORAMA, espectacular, es muy vistoso, pero el mas increíble es éste.

Desde el col d'Ardones, con sus charcas, enfrente teníamos el glaciar de Aneto por su parte sur, con toda la parte sur de los Malditos. Precioso!

Empezamos andando en la cabaña d'Ardones, y llegamos a coger la cresta en los chinebrales, donde llegamos a Picalbo, y pudimos contemplar la tremenda cresta que nos quedaba por delante, y las PAN-ORAMICAS que podíamos contemplar.

Lo único que teníamos que hacer era ir muy despacio y vigilar bien nuestros pisadas.

Una cresta con unas vistas incomparables, pero con mucho cuidado porque en un descuido, el patio estaba asegurado.

Aquí estamos bajando hacía el col d'Ardones con sus dos balsitas donde bebe el ganado, enfrente se dibuja nuestra trayectoria, pues ADELANTE!. 

En Tuca Estibafreda, y con esta impresionante panorámica, podemos observar detrás de la divisoria de Malditos y Alba, la cresta de Salvaguardia, Sacruas y toda su línea hacia la izquierda. ¡Impresionante imagen! 

Vamos hacia Roques Trencades, con las nubes dando muchas vueltas.

En la subida a Castanesa, espero que se vean bien, la manada de cabras que allí estaban quietas hasta que llegamos nosotros, y el día que ya empezaba a tambalearse.

Por fin, en la Tuca de Castanesa a 2863 metros.

Y curiosamente empezamos con un día espectacular, pero aparece nuestra ansiada niebla (yo creo que es mas bien boira).  Una niebla que se iba y venia, y que siempre parecía estar mas bien en el valle de VALLIBIERNA, con lo cual seguimos. 

Y ya estamos en el bonito mojón de Posolobino. Es el mismo mojón pero de PERFIL.

Desde aquí podemos observar la cresta desde Posolobino hacia el Sur, aunque nosotros optamos por bajar al col de Posolobino y hacer valle hacia el coche.

Panorámicas increíbles desde Picalbo, Tuca Royero, Tuca d'Estiba Freda, Tuca de Roques Trencades, Tuca Castanesa, Tuca Posolobino. ¡Gracias!

7 años

Ayer una de mis sobrinas cumplió 7 añazos, motivo de orgullo, y para celebrarlo hice este maravilloso pan, es un pan de nueces y pasas; con un 7 adornando.

Lastima no haber tenido el corte, porque era increiblemente bueno: 
16 cms. de altura,
correcta miga,
correctos alveolos interiores, 
una corteza increible,

El resultado fue que desapareció todo y no pude hacer nada, pero os aseguro que nosotros también haremos panes como este.

kids make bread in the garden.

En honor a ellas, os voy a dar esta tremenda publicación.

Después de la prueba de Nowhere haciendo pan a 42 º

decidí hacer pan con mis niñas, en el jardín.

Este que veis es el resultado.

Estas os las pongo en grande porque se lo merecen; no sabían que era eso que se les pegaba a las manos ni lo que yo les decía, pero les gustaba.

Quitárselo de los dedos fue un poco difícil, porque lo tenían muy pegado; los delantales fueron bien y no se mancharon demasiado. Todo fue cuestión de maña y de cogerle el truquillo.

Hacia algo de calor, pero mas o menos teníamos algo de sombra y contábamos con la asistencia de 6 manos para intentar hacer 3 panes geniales.

Cuando ya no podían mas y no sabían que hacer con aquello tan pegajoso, enseñaban las manos y decían: JJJOOO!, mientras yo les decía que cogieran un poco de harina seca y untarán la superficie.

Lo de la pequeña fue terrible, pero hay que decir que manejaba muy bien, yo no se de donde ha sacado esa maña.

Una vez ya calmado el primer momento, incluso hasta se sentaron y cogieron gustillo a la situación.

Porque lo panes que salieron fueron geniales, muy comestibles y no es por el profe, sino por los alumnos que en esta ocasión fueron geniales.

Un estupendo momento. Gracias¡

ibon de plan

Una de mis pasiones es el senderismo, como ya os dije el otro día, y para este fin de semana no tenía mucho que hacer pues mi novia lleva unos días lesionada, así que la ruta para traerla y que me estuviera esperando, no sabía que elegir.

Pero confeccione un plan, ir al Ibón de Plan o IBÓN DEL PAN, jeje..

Perdón ibón de Basa de la Mora.

Subí desde Saravillo, puesto que desde aquí no habíamos subido nunca;

desde el pueblo cogemos el GR15 dirección ibón, y cruzando varias veces la pista, todo bastante bien indicado llegamos a cruzar un bonito riachuelo (y ya llevaba 1 hora).

La senda va haciendo varios atajos para acortar la pista, aunque esta todo muy bien señalizado, pero lo mejor es que sin darnos cuenta vamos a acabar superando 800 metros de desnivel, que esta muy bien. Llegamos a encontrar un singular árbol.

Y siguiendo hacia adelante, cuando el cansancio empieza a hacer mella en mí, ya me parece que estoy llegando porque voy oyendo los coches que suben por la pista, así que llego a un último claro muy amplio y ya en breve llego al Refugio de Labasar, donde no obstante me parecía poca gente la que había para ser 5 de julio, pero bueno nosotros a lo nuestro.

Ya que estaba allí, tenía que ir al ibón, que tenía que estar precioso, y aquí lo tenéis estaba inconmensurable.

Así que besado el santo, bajé el PR dirección a Plan, que se me hizo larguisimo pero porque iba justo de calor, menos mal a los entresoles.

Una vez abajo en la pista que va dirección a Plan yo cojo a la izquierda para ir a buscar el embalse Plan d'Escun, con un bonito e increíble panorama.

Esto me hace llegar a la carretera y los túneles antes de llegar a Saravillo. Atención aquí, es muy peligroso porque son túneles negros, sin luz, (no hacerlos, no jugar con el peligro, nos puede coger alguien y llevarnos a Saravillo que la gente esta muy dispuesta a coger a un montañero 3 ó 4 kms. y un poco de conversación); yo los hice con frontal y con un chaleco fluorescente que llevaba, porque ya lo sabía, pero es muy peligroso, porque siempre pasan coches, y de aquí, pequeña subida a Saravillo por PR. 

Ah¡ en Saravillo, y una vez haber comido algo y visitado el bar para rehidratarme, visite la quesería y que ricos ¡¡¡¡